Spekekveld

I dag har vi hatt stor rengjøringsdag. Ettersom jeg ikke er i form for tiden, måtte jeg ta det litt med ro. Men kjæresten har svinset rundt med vaskekosten, og vi har ryddet, vasket, skiftet på senger og lagt på nye vårduker som mamma har spandert på meg.

I kveld hadde vi altså gjort oss fortjent til noe skikkelig godt, og skikkelig lettvint - skikkelig godtvint, altså: Spekemat med eggerøre, asparges, brie og urtedressing! Og jeg må bare si: av alt det gode som finnes av mat her i verden, er fenalår noe av det aller, aller beste. Denne gangen prøvde vi oss på noe som var helt nytt for oss: hvitvin til spekematen - anbefalt av aperitif.no. O herlige spekekveld.

Duket for lørdagskos

Spekemathvitvin - overraskende smak, overraskende
god, overraskende gul.

Etter at gribbene har forsynt seg ser det slik ut...